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먹거리

닭보다 맛있는 닭 샤모

싸움닭 샤모가 거위 4마리의 공격을 받아 사망하는 사고가 발생했습니다.

그덕에 닭먹게 생겼습니다. ㅋㅋ

보통닭 보다 훨씬 커서 울집 식구만 먹기에는 조금 부담이 되어 옆동내에 사시는 형님께 요리좀 해달라고 부탁했습니다. ^^

 

 

 

소정이는 다리 한쪽 들고 먹습니다.

 

 

 

다리가 엄청 큽니다.

 

 

 

운동을 많이 해서 살은 쫄깃쫄깃하고 칠면조보다 훨씬 맛있는 것 같습니다.

지방이 거의 없어 단백합니다.

닭 한마리로 어른 5 아이 3명이서 맛있게 잘 먹었습니다. ^^

 

 

 

내년에는 샤모를 많이 번식시켜야겠습니다.

또 먹고 싶다~~~~ ㅎㅎ

 

 

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