김부각 썸네일형 리스트형 바삭바삭한 김부각을 만들어 보아요. 마트 안간지 좀 되었더니... 과자도 없고해서 애들 간식으로 마눌님이 김부각을 만듭니다. 먼저 찹살 풀을 준비해야합니다. 멸치 다시마 넣고 끓인 육수에 찹살가루를 넣어 약한불에 잘 저어서 껄쭉(?)하게 만듭니다. 간식으로 사용할 것이므로 소금은 넣지 않습니다. 반찬으로 사용하신다면 소금을 조금 넣어도 좋을것 같네요. 찹살풀이 다되면 김을 적당한 크기로 자르고 풀칠하면 됩니다. ^^ 김-> 풀칠-> 김 한장을 겹치고 -> 풀칠 -> 깨 뿌리고... 좀더 간단하게 하는 방법은 김-> 풀칠 -> 반으로 접고 -> 풀칠 -> 깨 뿌리기 ^^ 짜짠~ 이제 잘 말리면 됩니다. ^^ 울집은 건조기에 넣어서 말렸습니다. 잘 마른 부각을 튀기면 됩니다. 일반적인 튀김할떄 처럼 기름을 많이 넣지 않아도 됩니다. 그냥 자작.. 더보기 이전 1 다음
