고추 말리기

더운 날씨에 고추 말리기에 들어갑니다.

나름 태양초고추?? ㅎㅎ

 

 

 

깨끗히 씻어서 꼭지도 따고 반으로 잘라서 말립니다.

 

 

 

왼쪽은 어제 널어둔것이고 오른쪽것은 몇일되어서 어느정도 마른상태입니다.

 

 

 

고추꼭지는 다시 흙으로 돌아가야겠죠.

 

 

 

2층에 널어둬서 오후 늦은시간(해가 질 무렵)에 햇볕이들고 나머지 시간은 그늘 입니다.

 

강한 햇볕에 말리면 삶겨서 하얗게 된다고 해서 관찰중입니다. ^^