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먹거리

신원 막걸리

거창에서는 신원 막걸리가 재일 맛있다는 소문이 있어서

 

집에서 얼마 떨어져있지 않은 양조장(신원면사무소 옆에 있음)가서 직접 사온 막걸리. 

 

병도 크고 맛도 괜찮은 것 같다. 100% 쌀로 만든건 아니고 80%쌀과 20%보리

 

그런데 이런저런 감미료가 들어가 있다. 다른 막걸리, 술에도 들어간다고 하는데 궁금하시면 직접 술병에 적힌 성분을 잘 보시라. 알 수 없는 이름이 보인다면 그게 감미료다.

 

그래서 맛있게 느껴지는 것인지 진짜 맛있는건지는 알 수 없다. ㅋㅋ

 

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